C'est une oeuvre profondément en rapport avec l'histoire d'un pays qui est de toute manière bien loin de l'Asie. Ari Folman est israélien et je ne pense pas qu'il considère lui-même un seul instant que son film soit d'origine asiatique.
Quant au fait que la nationalité d'un film soit déterminée par celle de ses producteurs, ce n'est pas une manie mais bel et bien un fait. À respecter, donc, sur un support ayant un minimum de sérieux...
En France, historiquement, l'auteur est le réalisateur. Historiquement également, aux Etats Unis, le réalisateur soumet chacune de ses idées au producteur, qui a longtemps été considéré comme le véritable "auteur" du film. Cela fait plus de cinquante ans que la notion d'auteur est discutée dans les universités de cinéma du monde entier.
Pour autant, et c'est une chose distincte, la nationalité d'un film est, oui, bel et bien déterminée par l'origine des capitaux ayant permis sa réalisation.
De toute manière, c'est très simple, en termes de droits, un film appartient à ses producteurs, et non à son réalisateur, qui n'a au final aucun pouvoir dessus dès lors qu'il est terminé, ce dernier ne lui appartenant tout simplement pas.